كافا نوار قهوة سيدامو أثيوبية - 1 كيلوغرام
- تخصيصحبوب بن كاملة.
- حبوب بن آرابيكا 100% من مصدرها في منطقة كافا في أثيوبيا.
- درجة التحميص: وسط.
- نمط المشروب: رائحة التوابل الحلوة، حموضة غنية، بنية حريرية مع العنب الأحمر المتوازن والمكونات الكريمية.
- تقنية التحضير الموصى بها: V60 ، أيروبريس، تشيميكس وإبريق الموكا.
- الكمية: 1 كيلوغرام.
قهوة كافا نوار سيدامو الأثيوبية:
تحتوي قهوة كافا نوار سيدامو الأثيوبية على حبوب بن آرابيكا 100٪ المحمصة من مصدرها في مزارع تيغا آند تولا في منطقة كافا الأثيوبية. بعض أفضل أنواع حبوب البن المتميزة ذات الأصل الواحد التي تم تقييمها في العالم، وهي من أثيوبيا. علاوة على ذلك، تتمتع هذه الحبوب ببنية غنية ومذاق حيوي ومشرق . وجود إمداد ثابت إلى حد ما على مدار السنة، لأنها مادة أساسية لأي محمصة بن في جميع أنحاء العالم. علاوة على ذلك، يتم تحميص حبوب البن في مرافق حديثة في الإمارات العربية المتحدة من قبل فنيين محترفين لضمان أفضل جودة فقط.
حقائق عن القهوة:
- نوع حبوب البن: آرابيكا 100%.
- المصدر: كافا، أثيوبية.
- الصنف: هايرلووم.
- الارتفاع: 1830 - 1890 متر.
- المعالجة: مشطوفة.
- درجة التحميص: وسط.
- نمط المشروب.
- الحموضة - غنية.
- الرائحة - حارة وحلوة.
- الطعم: بنية حريرية مع العنب الأحمر المتوازن ولمسة كريمية.
- الطعم - كريمي.
- تقنية التحضير الموصى بها: V60 ، أيروبريس، تشيميكس وإبريق الموكا.
طريقة تحضير القهوة باستخدام تقنية V60:
- توضع قطّارة V60 على كوب أو إبريق. ثم يطوى ورق الترشيح على طول العلامات ويوضع في القطّارة.
- يجب ترطيب الفلتر مسبقاً لغسل بقايا الورق للحصول على مشروب أنظف. يجب التخلص من هذه المياه قبل التحضير.
- يقاس 10-12 غرام من الحبوب الكاملة وطحنها لكوب واحد من القهوة.
- يصب الماء المغلي ببطء لترطيب الحبيبات من المنتصف إلى الخارج، مع التحريك في نمط دائري. بعد ذلك، يجب الانتظار حوالي 30 ثانية بمجرد الانتهاء.
- ثم يتم البدء بإضافة المزيد من الماء ببطء، باستخدام نفس السرعة وحركة الدوران كما في السابق. يجب التأكد أيضاً من عدم ملامسة الماء لورق الترشيح بشكل مباشر.
- يترك لينقع لمدة 2-4 دقائق.
- وبمجرد أن تصبح القهوة جاهزة، يجب التخلص من ورق الترشيح المستخدم وحبوب البن.
مصدر حبوب بن كافا نوار الخضراء الطازجة فقط من أفضل مناطق زراعة بن آرابيكا في العالم، ومجموعة خلطات رائعة. مثالية لجميع محبي القهوة العصرية من مختلف الأجيال، وأيضاً لمحبي القهوة الكلاسيكية. يمكنكم الإطلاع على العدد الكبير من الخيارات من هنا، والتي ستعزز الاستمتاع بتجربة قهوة مُرضية للغاية.
| ماركة | كافا نوير |
|---|---|
| الأصل | الإمارات العربية المتحدة |
| نوع المنتج | حبوب القهوة الكاملة |
| كمية | 1 كيلوغرام |
| نوع القهوة | 100% أرابيكا |
| وزن صندوق الشحن | 1.03 |