كافا نوار سوبريمو بن كولومبي - 1 كيلوغرام
- تخصيصحبوب بن كاملة.
- حبوب آرابيكا 100٪ من كولومبيا.
- درجة التحميص: وسط.
- نمط المشروب: حموضة لامعة، حلاوة، أوراق فاكهة، رائحة أزهار / فاكهة، مكسرات، قوام مخملي وطعم الكراميل في الفم.
- تقنية التحضير الموصى بها: آيروبريس، V60 أو تشميكس
- الكمية: 1 كيلوغرام.
بن كافا نوار سوبريمو الكولومبي:
يحتوي بن بن كافا نوار سوبريمو الكولومبي على حبوب أرابيكا مشطوفة ومحمصة بالكامل من مصادر كولومبية. تشتهر البلاد بحبوب بن أرابيكا الراقية، والتي يعشقها جميع محبو القهوة في جميع أنحاء العالم لمذاقها الفريد. تزدهر نباتات البن الكولومبية على ارتفاعات عالية تحت ظلال أشجار الموز في مناخ استوائي مثالي لزراعة البن مع هطول أمطار غزيرة ودرجات حرارة معتدلة على مدار السنة. يقوم معظم منتجي البن من كولومبيا بقطف الحبوب وفرزها يدوياً. علاوة على ذلك، يتم تحميص حبوب البن في مرافق حديثة في الإمارات العربية المتحدة من قبل فنيين محترفين لضمان أفضل جودة فقط. توفر عملية التحميص توازناً مثالياً بين الحموضة اللامعة مع النكهات الحلوة وطعم الفواكه. عند تحضيرها باللون الأسود، يكون لها رائحة الأزهار وطعم المكسرات والكراميل.
حقائق عن القهوة:
- نوع حبوب البن: آرابيكا 100%.
- المصدر: كولومبيا.
- الصنف: إكسيلسو (ممتاز).
- الارتفاع: 1650 - 1800 متر.
- المعالجة: مشطوفة بالكامل.
- درجة التحميص: وسط.
- نمط المشروب.
- حموضة - لامعة.
- الرائحة - أزهار / فواكه.
- الطعم: حلو وفاكهة مع طعم المكسرات والكراميل.
- الذوق - مكسرات / كراميل.
- تقنية التحضير الموصى بها: آيروبريس، V60 أو تشميكس
طريقة تحضير القهوة باستخدام تقنية V60:
- توضع قطّارة V60 على كوب أو إبريق. ثم يطوى ورق الترشيح على طول العلامات ويوضع في القطّارة.
- يجب ترطيب الفلتر مسبقاً لغسل بقايا الورق للحصول على مشروب أنظف. يجب التخلص من هذه المياه قبل التحضير.
- يقاس 10-12 غرام من الحبوب الكاملة وطحنها لكوب واحد من القهوة.
- يصب الماء المغلي ببطء لترطيب الحبيبات من المنتصف إلى الخارج، مع التحريك في نمط دائري. بعد ذلك، يجب الانتظار حوالي 30 ثانية بمجرد الانتهاء.
- ثم يتم البدء بإضافة المزيد من الماء ببطء، باستخدام نفس السرعة وحركة الدوران كما في السابق. يجب التأكد أيضاً من عدم ملامسة الماء لورق الترشيح بشكل مباشر.
- يترك لينقع لمدة 2-4 دقائق.
- وبمجرد أن تصبح القهوة جاهزة، يجب التخلص من ورق الترشيح المستخدم وحبوب البن.
مصدر حبوب بن كافا نوار الخضراء الطازجة فقط من أفضل مناطق زراعة بن آرابيكا في العالم، ومجموعة خلطات رائعة. مثالية لجميع محبي القهوة العصرية من مختلف الأجيال، وأيضاً لمحبي القهوة الكلاسيكية. يمكنكم الإطلاع على العدد الكبير من الخيارات من هنا، والتي ستعزز الاستمتاع بتجربة قهوة مُرضية للغاية.
| ماركة | كافا نوير |
|---|---|
| الأصل | الإمارات العربية المتحدة |
| نوع المنتج | حبوب القهوة الكاملة |
| كمية | 1 كيلوغرام |
| نوع القهوة | 100% أرابيكا |
| وزن صندوق الشحن | 1.03 |